Cos'è
Il modello curriculare si basa su un approccio integrato che mira a sviluppare competenze a 360 gradi, combinando una solida base culturale con competenze tecnico-professionali avanzate.
1. Potenziamento delle Competenze di Base;
2. Competenze Tecnico-Professionali;
3. Innovazione Digitale;
4. Adeguamento e Rimodulazione del Calendario Scolastico e dell’Orario Settimanale.
Protocolli d’intesa e convenzioni sono stati sottoscritti e altri sono in fase di attuazione con gli stakeholder per implementare lo sviluppo di progetti di continuità e orientamento volti alla realizzazione di esperienze laboratoriali nelle discipline STEM.
L’aspetto duale della formazione, che alterna periodi di formazione in aula e periodi di lavoro in azienda.
Piani orario
4+2 – Piano orario Indirizzo Cucina quadriennale
4+2 – Piano orario Indirizzo Pasticceria quadriennale
4+2 – Piano orario Indirizzo Sala e Vendita quadriennale
4+2 – Piano orario Indirizzo Accoglienza Turistica quadriennale
A cosa serve
Attraverso un sistema ad alta specializzazione professionale e tecnologica, che abbraccia una vasta area territoriale, grazie alla fattiva collaborazione tra la nostra istituzione scolastica, Enti di Formazione Professionale, l'ITS Academy e aziende dello specifico settore di attività.
Inoltre, il contributo delle imprese, nella definizione dei fabbisogni formativi, favorisce la coerenza dei percorsi di istruzione dell’Istituto, i percorsi di istruzione e formazione professionale dell’IeFP e le specializzazioni dell’ITS Academy con le esigenze del tessuto produttivo che richiede competenze, lungo tutto la filiera in grado di garantire la competitività e le posizioni di supremazia attuali.
Come si accede
L'orario vede l'implementazione di codocenze particolarmente di materie d'indirizzo.
L'introduzione di moduli didattici e attività laboratoriali svolti da esperti provenienti dai settori imprenditoriali e professionali può essere un'ottima strategia per adeguare l'offerta formativa ai fabbisogni del territorio e all'evolversi delle conoscenze e delle tecnologie nel settore dei servizi per la sanità e l'assistenza sociale.
Per l'indirizzo quadriennale ad indirizzo Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera, sono previste 250 ore dedicate di Formazione Scuola Lavoro (FSL)
Struttura responsabile dell'indirizzo di studio
Contatti
- Telefono: 0881070160
- Email: fgis00800v@istruzione.it
